В этой статье хочу изложить сведения об электрических конфорках с точки зрения их продавца, так что не ищите здесь занудных технических терминов и множества цифровых характеристик. Это скорее попытка помочь покупателю в выборе конфорок и советы по их эксплуатации.
 Итак, что же такое электрическая конфорка, она же - электроконфорка, ТЭН, нагревательный элемент, а в обиходе чаще всего - просто "блин"? Конфорка - это нагревательный элемент для электрических плит и плиток (бытовых и промышленных). В данной статье речь идёт о чугунных электрических конфорках типа ЭКЧ, применяющихся только в бытовых плитах и плитках. Современные электрические конфорки изготавливаются из чугуна, покрытого антикоррозийной термостойкой краской, и бывают трёх типов:
   1. Обычные, характеризующиеся средней мощностью в пределах 1,0 - 2,0 кВт (в зависимости от размера). Рабочая поверхность этих конфорок до максимальной температуры разогревается за 10 минут. 
   2. Экспресс-конфорки (электроконфорки повышенной мощности, конфорки быстрого нагрева) в зависимости от размера имеют мощностью 1,5 - 2,6 кВт, их время разогрева - семь минут. Эти конфорки маркируются маленьким красным кругом по центру.
   3. Автоматические, в которые встроен датчик, при помощью которого определяется температура посуды и регулируется мощность. Такие конфорки маркируются белым кругом на поверхности. Они мало распространены и мы ими не занимаемся.

 Выглядят все конфорки вот так:

 Устройство всех конфорок в принципе одинаковое, отличаются они только диаметром чугунной отливки (корпуса), а также количеством и мощностью спиралей. Читать далее>>>